Ekmek denilince aklımıza bilinen hali gelir. Buğday unu kullanılarak hazırlanan hamur ateşte veya fırında puf puf kabaracak şekilde pişirilir. Diyet yapanlar veya glütensiz beslenenler unsuz diyet ekmeği tarifi ile hazırlanan ekmeğe ihtiyaç duyarlar. Böyle bir ekmek olur mu diyenler olabilir. Ketojenik beslenmeye uygun olan böyle bir ekmek var.
Ekmek yememeliyim kaygısından kurtulup unsuz ekmeği
tüketebilirsiniz. İçinde peynir ve yumurta olduğunda dolayı oldukça masumdur.
Tadı korkulduğu gibi kötü değil. Hatta tadını çok beğeneceksiniz. Yapımı
pratik, pişme süresi bir o kadar kısa. Sofra hazırlanmaya başladığında unsuz
ekmeğinizi yapmaya başlasanız sofranız hazırlanıncaya kadar ekmeğiniz pişmiş
olacak.
Unsuz Diyet Ekmeği Malzemeleri
- 3 tane yumurta
- 3 yemek kaşığı tepeleme krem peyniri
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Unsuz Diyet Ekmeği Yapılışı
İlk olarak yumurtaların sarısı ile beyazlarını birbirinden
ayırıyoruz. Ayırırken beyazların arasına sarısından karıştırmamaya özen
gösteriyoruz. Yumurtanın beyazlarının üzerine tuzu ve kabartma tozunu ilave
ediyoruz. Ters çevrildiğinde dökülmeyecek hale gelinceye kadar çırpmaya devam
ediyoruz. Sarılarının üzerine krem peynirimizi ekliyoruz.( Krem peynir
kullanmak istemeyenler süzme yoğurt kullanabilir) 3 dakika kadar çırpıyoruz.
Yumurtanın sarılarından ve peynirden hazırladığımız harcı
yavaşça beyazların olduğu harca karıştırıyoruz. Karıştırırken alttan yukarı
olmasına dikkat ediyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye hamurumuzu
boşaltıyoruz. Önceden ısıttığımız 150 derecelik fırında 20 dakika kadar üzerine
kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Unsuz Diyet Ekmeği Servis Önerileri
Kilosuna dikkat edenler için özel olarak hazırlanan unsuz diyet ekmeği tarifi sıcak veya soğuk servise uygundur.
Sağlıklı yemek tarifleri, çorba ve tatlılar için sayfa bildirimlerini kabul edin.
“Unsuz Diyet Ekmeği Tarifi nasıl yapılır” üzerine 6 yorum