Nohut Unlu Pizza Tarifi

Nohudun genellikle yemeğini yaparız. Unu olduğunu ve unundan pizza yapıldığını çoğumuz bilmiyoruzdur. Yemeği gibi nohut unlu pizza tarifleri gerçekten harika bir lezzet. Bir kere yediğinizde asla unutmayacaksınız. Çocuklarımızın fast food olarak dışarıda yemek istedikleri pizzalardan çok sağlıklı. Yapımı da oldukça basit. Pizzanın üzerine konulacak malzemeleri siz kendiniz belirleyebilirsiniz. Çok tok tuttuğundan dolayı yavaş yavaş yemenizi tavsiye ederim. Yanında başka bir şey olmadan tam bir öğün olarak tüketilebilir. Zaten tok tuttuğundan üzerine başka bir şey yemek pek mümkün olmuyor.

Nohut Unlu Pizza Malzemeleri

• 2 çorba kaşığı nohut unu
• 1 tane yumurta
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı yağsız yoğurt
• 1 tatlı kaşığı chia (çiya) tohumu
• Tuz

Üzerine;

• Dilimleyerek üzerine koymak için 3 tane cherry
  domates
• 1 çorba kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1 diş sarımsak
• Bir miktar taze veya kuru fesleğen

Nohut Unlu Pizzanın Yapılışı

Nohut unu, yumurta, zeytinyağı, yoğurt, çiya tohumu ve tuzu
karıştırıcı yardımıyla kek kıvamına getiriyoruz. Katı bir hamur olmamasına
dikkat edilmeliyiz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize hamurumuzu yavaşça
döküyoruz. Yuvarlak şeklini veriyoruz. 160 derecelik fırında 10 dakika kadar
pişiriyoruz. Hamur fırında pişerken domatesi, peyniri, sarımsağı ve fesleğeni
hazır ediyoruz. Fırından çıkarıp üzerine üst malzemelerimizi ekleyip 5 dakika
daha pişiriyoruz. Kızarmasını isteyenler 3 dakika daha fırında tutabilir.

Nohut Unlu Pizzanın Servis Önerileri

Hazırlanması 15 dakika pişirilmesi 15 dakika olan Nohut unlu pizza üzerine roka ile
servis edilebilir.